第四章_189
醋,辅以葱、姜、蒜等调料去腥。」
说着,我拿起一条堆在一旁的大白鱼,用手指捋去鱼鳞,接着用指甲抠掉它头上的鱼皮,迅速剖开鱼肚清除内脏,捋净鱼血后用一块白布包裹鱼身,接过埃菲尔递来的白酒和醋,对着鱼嘴灌了进去,然后又用真气让酒和醋在鱼的周身迅速混合产生化学反应,顿时一股醉人的香气便从鱼身上弥漫开来。
「醋和酒能化合成乙酸乙酯,这就是它散发出来的味道。这样做,就能有效去除鱼腥。」我换了一锅清水,将鱼放置其中,用真气迅速升温,水却炽而不沸,「这是高压锅的原理,能让水达到超过沸点的高温。接下来放入葱、姜,或者胡椒等等的调味品。当然,如果您喜欢原汁原味的鱼汤,只要下锅前确定清除干净了腥味,倒也不必放这些。等鱼肉八分熟后改小火慢慢炖至汤色浓白,再放入盐来调味,一锅鱼汤就大功告成了。」
此时,我哪里有工夫去小火慢炖,直接真气催熟,既能让鱼肉糜而不焖,又滑嫩胶腻,香醇肥厚的鱼脂与鱼头、鱼骨中的胶质被我用真气催逼而出,汤色立时乳白一片。最后,我又点缀性地撒了一些盐后,将汤勺递给埃菲尔道:「您来尝尝吧!」
埃菲尔小心翼翼地尝了一口后,举着勺子,呆呆地半天没说话。
「怎么了?」我紧张地刚想拿过勺子尝尝鱼汤是不是出了什么问题,突然间却被她一把狠狠扑到在地。
惊异中,我浑身真气连连反击,却如泥牛入海般毫无作用,又拚命施展出阿呆私传的寝技想要脱身,却被她如铁箍般牢牢抱住,动弹不得。
慌乱中,我忽然感觉一阵带着刺痛的湿腻在我脖子上嘬来嘬去,只听埃菲尔欣喜地狂叫道:「可人儿!嫁给我吧!我要你天天给我烧菜做饭!!哦,你一定就是上帝派来拯救我的天使!!」
脖子上热烘烘潮乎乎的吮吸感让我直恶心得浑身痉挛,周身麻痹无力,头晕目眩间只能无力呼救道:「救命啊!非礼啦!师兄,救命!!」
「喂!我师弟可不是个随便的人!婆婆!您、您怎么着也要先培养一下感情才能这么干啊!!」
好半天后,师兄才拽开满脸通红的埃菲尔,只剩下我奄奄一息地躺在地上,手脚还在不住地抽搐。
「哎呀呀,一不小心就失态了呢……」埃菲尔娇羞地捂着脸,直摇头。
我则感觉胃里一阵翻江倒海,差点没吐出来。
「看来……你果然就是我命中的救星。」埃菲尔用着更加「含情脉脉」的眼神打量着我,娇滴滴地翘着兰花指道:「我可算是盼到这一天了。