第四百八十四章 瓦罐汤（四）
江西的瓦罐汤真的很有名，秦蓉在现代的时候慕名去喝过一次，那滋味，她一直记了好久好久。
今日秦蓉便要复刻一盅瓦罐汤。
宓甜同管家说了需要用灶房，庄子上的管家便把秦蓉一行人带到了庄子里的大厨房。
“大小姐，这里的食材、配料应当算是齐全的，若是还有什么你便吩咐，我可以马上去准备。”管家道。
秦蓉瞧了瞧灶房里的食材，梅花肉、鸡蛋、羊肚菌、红薯粉……等等应有尽有，于是便笑着道：“多谢老管家，东西尽够了。”
秦蓉准备好食材后就见宓甜一脸期待的也撸起了袖子，她于是问道：“阿甜，你这是要做什么？”
宓甜一脸理所当然地道：“自是要帮忙啊！”
秦蓉只要一想到宓甜之前在厨房的战绩便立马婉拒，她轻咳一声道：“不必了……要不你同青霜姐先去玩会儿？”
“为何，我要帮你啊！”宓甜道。
岑娘子忍着笑道：“阿蓉是担心你帮倒忙！”
这时在场的四人齐齐想起了上次宓甜在灶房帮忙的惨状，宓甜立时也有些不好意思了，“我那次是意外，我最近在家有好好学了。”
秦蓉脸上的笑意仍未散去，“好啦，咱们今儿时间不多，我麻溜的把东西炖好，你们先去温泉边等我吧。”
“好吧！”宓甜虽然遗憾自己不能帮忙，但是她本来也不喜欢做饭，她只喜欢吃，方才也不过是兴之所至。
待宓甜离开后，秦蓉便着手做起了瓦罐汤。
食材都已经配好，秦蓉先取出一块五花肉剁成肉泥，接着往肉泥中加上一勺盐、一勺胡椒粉和一小碗葱姜花椒水。
把肉泥搅拌均匀后，秦蓉再在肉泥中加入一勺红薯粉，继续搅均匀之后，再捶打肉泥，直至肉泥团成了型。
把肉放进陶罐中，接着放入海贝之类的干货，放进锅中炖煮一盏茶，再接着往陶罐中加入盐、水和一些提鲜的粉。
做完这最后一步，只待锅中的汤闷煮半个时辰即可，于是秦蓉便叮嘱灶房的厨娘道：“大娘，这汤你不用去管，煮上半个时辰之后，你便寻人端去温泉边即可。”
“是，顾夫人。”
……
温泉边。
岑娘子和青霜从未泡过温泉，这会子瞧见这温泉水，实在是有些稀奇。岑娘子蹲下身子去试了试水温，“老天爷，这水竟然真是烫的！”
“真的吗，真的吗？我也试试！”说着青霜也俯身去试水温，在感受到了这汤泉的水温后，也诧异地道：“竟然真的是热的！”